Banku mix TERRAFRICA 1 kg
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Mélange de farines de maïs et de manioc- #DESCRIPTION & UTILISATION# DESCRIPTION : Le Banku Mix est une délicieuse spécialité culinaire originaire du Ghana. Cette combinaison savoureuse de farine de manioc fermenté et de maïs fermenté permet de réaliser un plat traditionnel apprécié pour sa texture moelleuse et sa saveur unique. Il peut être servi comme accompagnement de plats variés : le Banku Mix est un incontournable de la cuisine ouest-africaine.
UTILISATION : Préparer 1 portion de farine pour 2 portions d’eau. Porter l’eau à ébullition, puis ajouter le banku. Sur feu doux, mélanger constamment jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse et homogène. - #CARACTERISTIQUES PRODUITS# INGREDIENTS : farine de maïs fermenté 60%, farine de manioc fermenté 40%
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : Pour 100g : Energie 1525kJ/360 kcal, matières grasses 0g dont acides gras saturés 0g, glucides 86g dont sucres 0.1g, fibres alimentaires 5.8g, protéines 1.0g, sel 0g.
CONSERVATION : Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Bien refermer après usage.
1014g
