Recette: Pain paléo sans gluten Pour 2 personnes  Temps de préparation : 35 min  Niveau : facile  Ingrédients - 250 g de farine de manioc Matahi
- 50 g de poudre d'arrow root - ½ càc de bicarbonate - ½ càc de levure chimique - 1 càc de sucre - 1 càc de sucre - 3 oeufs - 60 ml d’huile de colza - 100 ml lait de soja - 20 ml d’eau Garnitures
- Graines de lin
C.à.c: cuillère à café
C.à.s: cuillère à soupe
 Préparation Comment préparer le Pain paléo sans gluten ?Préchauffer le four à 180 °C
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs ensemble. Dans un second bol, mélanger les ingrédients humides.
Ajouter progressivement le mélange humide dans le mélange sec. Bien mélanger.
Ajouter 2 càc de graines de lin dans la pâte.
Donner la forme d’un pain sur le papier cuisson. Introduire la préparation dans un moule rectangle. Faire quelques entailles légères et finir par saupoudrer de graines de lin.
Faire cuire au four à 180°C pendant 35 min. Vérifier la cuisson. Laisser refroidir avant de déguster.
Bonne dégustation !
Une recette originale signée Afriqem ! Retrouvez ses créations culinaires sur instagram sur le compte @afriqem Acheter les produits de la recette le conseil d'Afriqem !  Slide |
