Recette : Saka Saka au poisson Pour 4 personnes  Temps de préparation : 30 min  Temps de cuisson : 30 min  Ingrédients - 800 g de poisson frais (capitaine, daurade, etc.)
- Riz blanc RACINES BIO
- 1 boîte de 410 g de Saka-Saka RACINES
- 3 cuillères d’huile d’arachide
- 1 cuillère de pâte d’arachide BONMAFÉ
- 1 oignon
- 50 g de gingembre frais
- Piment
- Fleur de sel
 Préparation Comment préparer le Saka-Saka au poisson ?1. Faire revenir dans l’huile l’oignon émincé et le gingembre écrasé.
2. Incorporer le poisson coupé en morceaux. Verser 15 cl d’eau, puis ajouter le Saka-Saka RACINES égoutté et le piment.
3. Additionner la cuillère de pâte d’arachide BONMAFE délayée dans un peu d’eau.
4. Laisser mijoter 30 minutes environ. Saler à votre convenance. Servir avec du riz blanc Racines bio.
Voyagez en Afrique grâce au Saka-Saka au poisson, une recette inspirée du Congo Acheter les produits de la recette trucs & actuces !  Slide |
